Notre carte

La carte de votre restaurant Olivier à La Ferté-Saint-Aubin près de Saran dans le Loiret (45)

Découvrez nos préparations & spécialités

LES TARTARES

LES TARTARES

Le classique :
13.90€
- Tartare de bœuf Charolais au couteau ,mélange câpres, persil, oignons, cornichons, jaune d’œuf salade et frites
L'Eddy :
14.90€
- Tartare de bœuf Charolais au couteau, Whisky, mélange câpres, persil, oignons, cornichons, jaune d’œuf salade et frites
LES RISOTTOS

LES RISOTTOS

Le Little Italy de Noé :
16.90€
- Risotto aux saint Jacques, truffes noires et parmesan
Le San Marco :
13.90€
- Risotto aux champignons de Paris, confit de canard et parmesan
LES HIVERNALES

LES HIVERNALES

La Jacques :
11.90€
- Traditionnelle tète de veau et sauce gribiche
L'Occitane :
15.90€
- Souris d'agneau confite au thym et l'ail accompagnée d'une purée de patates douces
La Gersoise :
13.90€
- Cuisse de canard confite, champignons de Paris et pommes de terre à la. Sarladaise
L'agnel :
15.90€
- Carré d'agneau à la. Française, légumes d'hiver et poulines de terre poêlées
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
9.90€
- Sirop ou diabolo
- Un cheese burger avec salade et frites et une compote de pomme

Nouveau service de votre restaurant Olivier, la vente à emporter sur toute la carte les commandes doivent être passées impérativement par téléphone au
02 38 47 54 51 le midi avant 11h30 et le soir avant 19h30

 

 

 

Desserts maison ou assiette 3 fromages 5.00€

 

 

 

 

 

LES BURGERS

LES BURGERS

Le Solognot :
- Formage de chèvre, miel, tomate et oignon rouge
Le Savoyard :
- Rösti, reblochon, lard grillé et confit d'oignons 
L'Auvergnat :
- Bleu d'Auvergne, Cantal et lard grillé
Le Normand :
- Camembert, pomme fruit au calvados et oignon rouge
Le London :
- Cheddar, sauce hamburger, bacon et œuf au plat
El diablo :
- Sauce au poivre et champignons de Paris
Le Basque :
- Formage de brebis, sauce tomate épicée et pancetta
Le Orloff :
- Crème aux champignons, cheddar et bacon
Le 360 :
16.90€
- Burger au choix avec deux steaks

 

Tous nos burgers sont accompagnés de salade et de pommes frites
Tous nos burgers sont à 12,90€*
*Sauf le 360

Nouveau tous nos burgers avec steak de bœuf ou aiguillettes de poulet panées ou végétarien

LES PLANCHES

LES PLANCHES

L'Aubrac :
15.90€
- Pièce de bœuf, sauce roquefort, poivre ou béarnaise accompagnée de frites et salade verte

6.00€ par personne à partager ou 13.90€ en plat

Les planches en plat ou à partager

La montagnarde :
- Assortiment de charcuterie, camembert rôti au thym et miel
El Tapas :
13.90€
Assortiment de fritures et de tapas
(calamar à la romaine, accras de morue, tempuras de légumes, tortilla et mini tartine)
Supplément de sauce 0,80€

Nouvelle formule du midi du mardi au samedi midi uniquement

1 burger au choix * + 1 café 12.90
1 burger au choix * + 1 dessert 15.90
1 burger au choix * + 1 dessert + 1 café 16,50
* Sauf le 360

Nos coordonnées

Olivier

  • Olivier
  • 37 Rue Général Leclerc
  • 45240 La-Ferté-Saint-Aubin
  • Tél. 02 38 47 54 51

 Ouvert du mardi au samedi  9h à 14h30 et de 19h30 à 22h